Em Julho, o “O Mil-Folhas Vegetariano”, o “Cabrito na Fogueira” e as “Texturas de Abóbora e Feijocas Serranas”, do Restaurante Alkimya, foram as iguarias da Covilhã finalistas regionais no concurso “7 Maravilhas da Nova Gastronomia”, promovido pela RTP.
